60' pour toi! #Hydratation
Promotion santé Valais et la Fondation Senso5 vous proposent une vidéo sur la thématique de l'hydratation des seniors.
60'' POUR TOI! #HYDRATATION
Notre organisme étant composé d’environ 60 % d’eau, il est important de le maintenir bien hydraté. Elle est indispensable au bon fonctionnement de tous les organes, elle régule la température du corps et hydrate les articulations.
Attention, l'alcool déshydrate. Limiter votre consommation et penser à boire d'avantage d'eau si vous en consommez. En restant bien hydraté, vous favorisez une bonne santé.
60' pour toi! #Alimentation & chaleur
Des fruits et légumes quotidiennement, notamment pour les fibres qui stimulent le transit intestinal. Très importantes chez la personne âgée, on les trouve dans les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), fruits et légumes (de préférence crus), céréales complètes.
Un apport suffisant en protéines pour entretenir la masse musculaire et pour le système immunitaire. Elles sont très importantes chez la personne âgée. Aliments sources : protéines animales (viande, poisson, œuf, produits laitiers), protéines végétales (légumineuses et céréales).
Des fruits et légumes quotidiennement, notamment pour les fibres qui stimulent le transit intestinal. Très importantes chez la personne âgée, on les trouve dans les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), fruits et légumes (de préférence crus), céréales complètes.
Un apport suffisant en protéines pour entretenir la masse musculaire et pour le système immunitaire. Elles sont très importantes chez la personne âgée. Aliments sources : protéines animales (viande, poisson, œuf, produits laitiers), protéines végétales (légumineuses et céréales).
POUR ALLER PLUS LOIN:
Les podcasts de la Société suisse de nutrition : Alimentations des seniors
- Bien manger à petit prix, sans gaspiller et en toute sécurité.
- Quand l’alimentation perd sa saveur.
Informations sur l’altération des sens chez les seniors: ( .pdf )
L’appétit, le plaisir à table, le budget, les troubles digestifs
« Avec l’âge, on a moins faim. Mythes et réalités », avec Margot Magnin, diététicienne
Conseils pratiques pour les repas des seniors avec Pauline Solioz, diététicienne à Senso5
Pour en savoir plus : les capsules vidéos de la Fondation Senso5