Leitbild
Die gemeinnützige, nicht profitorientierte Stiftung verfolgt die folgenden Ziele:
a) Entwicklung und Verbreitung des Projekts Senso5 in Schulen
b) Wissenschaftliche Forschung im Bereich Sensorik mit besonderer Berücksichtigung pädagogischer und volksgesundheitlicher Aspekte sowie unter Einbezug landwirtschaftlicher und touristischer Produkte
c) Popularisierung und Verbreitung der Forschungsergebnisse
d) Schaffung eines Sensorik-Kompetenzzentrums in Zusammenarbeit mit Universitätsinstituten
e) Allgemeines Engagement im Bereich der Gesundheitsförderung, um eine gesunde Einstellung zur Ernährung zu fördern
f) Pflege und Entwicklung des Garantie-Labels «Senso5»
g) Profilierung des Kantons Wallis als Pilotregion bei der praktischen Anwendung innovativer sensorischer Konzepte in den Bereichen Ernährung, Pädagogik und Gesundheit unter Berücksichtigung der Prinzipien einer nachhaltigen Entwicklung und der Förderung regionaler Produkte
g) Profilierung des Kantons Wallis als Pilotregion bei der praktischen Anwendung innovativer sensorischer Konzepte in den Bereichen Ernährung, Pädagogik und Gesundheit unter Berücksichtigung der Prinzipien einer nachhaltigen Entwicklung und der Förderung regionaler ProdukteStatuten
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