Zubereitung:

Die Zwiebel klein hacken und in einem Topf mit dem Öl anbraten.

Die Speckscheiben hinzugeben und während 5 Min. anbraten.

Kartoffeln schälen und vierteln.

Den Wirz grob hacken.

Alle Zutaten in den Topf hinzugeben und unter regelmässigem Umrühren 20 Min. kochen lassen.